Glutenvrij rijsmiddelen

Bij het maken van glutenvrije baksels kunnen rijsmiddelen natuurlijk niet ontbreken om het bakproduct lekker luchtig te maken. Rijsmiddelen maken het deeg van je brood of bijvoorbeeld taart luchtig en zorgen voor een volumetoename van het deeg. We hebben bij glutenvrijemarkt.com diverse soorten rijsmiddelen opgenomen in het assortiment, zodat uw glutenvrije brood of taart net zo lekker van structuur is als het brood dat u in de winkel kunt kopen.

Welke soorten rijsmiddelen zijn er?

In ons assortiment hebben we verschillende soorten rijsmiddelen, zowel instant gist in diverse hoeveelheden als bakpoeder en wijnsteenbakpoeder. Wist je al over gist dat je het nooit direct in contact moet laten komen met zout? Zout vreet namelijk het gist op. Voeg zout en gist dus altijd gescheiden van elkaar toe.

Welke merken rijsmiddelen zijn er?

Rijsmiddelen hebben we bij glutenvrijemarkt.com van diverse merken. De merken waarvan wij rijsmiddelen hebben zijn:

• Ma vie sans Gluten
• Doves farm
• Bruggeman

Waar kan je het voor gebruiken?

Glutenvrije rijsmiddelen kunnen gebruikt worden voor het maken van zowel glutenvrij brood als glutenvrije taart, cake en koekjes. Vind je het toch teveel gedoe om zelf de mix voor je bakproducten samen te stellen? Kijk dan bij ons assortiment brood & bakmixen.