Low FODMAP
In deze categorie vind je producten die zowel glutenvrij zijn als geschikt voor het low FODMAP dieet.
Tarwe is een belangrijke bron van de FODMAP-soort fructanen. Het is echter niet zo dat alle gluten- en tarwevrije producten per definitie ook weinig FODMAPs bevatten.
Schär heeft haar producten daarom onafhankelijk laten testen om te bepalen welke Schär-producten weinig FODMAPs bevatten en geschikt zijn voor het Low FODMAP-dieet. Dit onderzoek is uitgevoerd door de Monash Universiteit in Australië, de grondlegger van het Low FODMAP-dieet.
Welke producten zijn geschikt voor het Low FODMAP-dieet?
Voor het volgen van een Low FODMAP-dieet kun je bij Glutenvrijemarkt.com uit:
Gesneden Brood
Meesterbakker Brood Vital
Meesterbakker Brood Classic
Meesterbakker Brood Mehrkorn
Pain Campagnard Meergranenbrood
Afbakbroodjes
Ciabatta
Ciabatta Rustica
Meerkoren broodjes
Baguette
Panini Rolls